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關(guān)于市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品中動(dòng)物源性成分定性檢測》等13項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和2項(xiàng)修改單的公告

2024-12-26

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)規(guī)定，市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布《食品中動(dòng)物源性成分定性檢測》等13項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和2項(xiàng)修改單。名稱和編號(hào)如下：

食品中動(dòng)物源性成分定性檢測（BJS 202401）

食品中別嘌醇、苯溴馬隆、非布司他等化合物的測定（BJS 202402）

畜禽類食品中松香酸、脫氫松香酸的測定（BJS 202403）

飲料酒、飲料、茶葉及代用茶中對(duì)乙酰氨基酚等60種化合物的測定（BJS 202404）

食品中西地那非、他達(dá)拉非等化合物的測定（BJS 202405）

調(diào)味品和肉制品中新品紅、曙紅和猩紅的測定（BJS 202406）

食品中富馬酸二甲酯的測定（BJS 202407）

食品中曲美他嗪、氯米芬和美度銨3種代謝調(diào)節(jié)劑的測定（BJS 202408）

食品中托拉塞米等19種利尿劑的測定（BJS 202409）

粉絲中植物源性成分的測定（BJS 202410）

谷物碾磨粉及制品、淀粉及制品中植物源性成分定性檢測（BJS 202411）

芝麻醬中植物源性成分的測定（BJS 202412）

食品中大麻酚、大麻二酚、四氫大麻酚的測定（BJS 202413）

《水產(chǎn)品及水中丁香酚類化合物的測定》第1號(hào)修改單

《食品中辛基酚等5種酚類物質(zhì)的測定》第1號(hào)修改單

以上方法文本可在市場監(jiān)管總局食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法數(shù)據(jù)庫（https://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）中查詢和下載。

特此公告。

市場監(jiān)管總局

2024年12月22日

文章來源：國家市場監(jiān)督管理總局

為加大檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定事中事后監(jiān)管力度，提升檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定制度實(shí)施的有效性，廣東省市場監(jiān)督管理局近日組織502家食品、電線電纜、電動(dòng)汽車充電樁等社會(huì)重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)及重點(diǎn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室開展了考核類能力驗(yàn)證活動(dòng)。

2024-11-27

以案釋法┃“不添加防腐劑”不是想標(biāo)就能標(biāo)

山東某食品有限公司（以下簡稱當(dāng)事人）生產(chǎn)的黃牛肉醬經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院在某網(wǎng)購超市抽樣檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2024-12-26

泥鰍獸藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)！9人被采取刑事強(qiáng)制措施

近日，岳塘區(qū)市場監(jiān)管局在食品安全抽樣工作中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)一農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)有兩家經(jīng)營戶售賣的水產(chǎn)品（泥鰍）存在獸藥殘留超標(biāo)問題。針對(duì)這一情況，岳塘區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人銷售的泥鰍中恩諾沙星殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)10倍以上。

2024-12-26

關(guān)于廣東省市場監(jiān)督管理局21批次食品不合格情況的通告（2024年第43期）

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、餅干、肉制品、速凍食品、糖果制品、水果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等13類食品1171批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1150批次、不合格樣品21批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。

2024-11-27

關(guān)于市場監(jiān)管總局2024年第三季度市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

2024年第三季度，全國市場監(jiān)管部門堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，完成食品安全監(jiān)督抽檢2087424批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格樣品61572批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.95%，較2023年同期上升0.35個(gè)百分點(diǎn)。

2024-11-27

市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于在肉制品加工過程中使用“驢肉增香膏”如何定性問題的復(fù)函

你局《關(guān)于在肉制品加工過程中使用“驢肉增香膏”如何定性的請(qǐng)示》（冀市監(jiān)函〔2024〕230 號(hào)）收悉。

2024-09-27