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33項(xiàng)獸藥殘留檢測(cè)方法食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2025-06-26

由全國(guó)獸藥殘留專家委員會(huì)辦公室組織制修訂的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》等33項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，于2025年6月3日經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合公告第906號(hào)發(fā)布，自2025年9月1日起實(shí)施。

該33項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)填補(bǔ)了水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、禽蛋中多種常規(guī)獸藥缺乏殘留檢測(cè)方法的空白，首次發(fā)布了同時(shí)測(cè)定畜禽可食組織、牛羊奶和禽蛋中磺胺類、大環(huán)內(nèi)酯類、硝基咪唑類等16類127種藥物殘留的快速篩查方法，有效解決了現(xiàn)行水產(chǎn)品中喹諾酮類藥物殘留測(cè)定方法定量限與限量標(biāo)準(zhǔn)不匹配等問題，為食品安全監(jiān)管、保障我國(guó)食品質(zhì)量安全和促進(jìn)進(jìn)出口貿(mào)易提供了重要技術(shù)支撐。

至此，我國(guó)獸藥殘留檢測(cè)方法食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已增至126項(xiàng)，標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步完善。

（中監(jiān)所標(biāo)準(zhǔn)處供稿）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過，現(xiàn)發(fā)布33項(xiàng)獸藥殘留檢測(cè)方法食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，自2025年9月1日起實(shí)施。

編號(hào)和名稱見附件，標(biāo)準(zhǔn)文本可于發(fā)布之日起2個(gè)月后在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心網(wǎng)站(http://www. aqsc.agri.cn)查閱下載。

來源：中國(guó)獸藥信息網(wǎng)、食品實(shí)驗(yàn)室服務(wù)公眾號(hào)

在食品安全日益受到社會(huì)關(guān)注的今天，第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)在保障食品質(zhì)量安全方面扮演著至關(guān)重要的角色。它們憑借專業(yè)的技術(shù)實(shí)力、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和高效的服務(wù)，為政府、企業(yè)及消費(fèi)者提供了可靠的食品安全保障。近日，《食品安全導(dǎo)刊》有幸采訪到廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)朱文亮先生，深入了解到這家廣東省領(lǐng)先的第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的發(fā)展歷程、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)布局。

2025-02-24

一圖讀懂！GB 7718-2025，GB 28050-2025正式發(fā)文，2年過渡期，附全文！

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2025)遵循《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》的要求，在總結(jié)2011版標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)、借鑒其他國(guó)家和國(guó)際組織對(duì)食品標(biāo)簽管理的趨勢(shì)、并協(xié)調(diào)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系的基礎(chǔ)上，以保障食品安全、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)和強(qiáng)化監(jiān)管效能為目標(biāo)，對(duì)食品標(biāo)簽的多項(xiàng)標(biāo)示要求進(jìn)行了全面優(yōu)化和升級(jí)。標(biāo)準(zhǔn)設(shè)有2年過渡期，將于2027年3月16日正式實(shí)施。

2025-03-28

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局制定出臺(tái)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)識(shí)辦法》），將與新修訂的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718—2025）同步實(shí)施。

2025-03-28

禁用“零添加”！食品安全新國(guó)標(biāo)亮相

國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局27日公布59項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及修改單。消費(fèi)者特別關(guān)心的“零添加”、食物過敏、鹽油糖標(biāo)示等內(nèi)容，均有明確規(guī)定，旨在進(jìn)一步提升食品安全保障水平，維護(hù)公眾健康，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2025-03-28

市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加非布司他及其系列衍生物違法行為的通知

近年來，宣稱“治痛風(fēng)”“降尿酸”功能食品非法添加案件不斷增多，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴(yán)懲重處。總局組織河北、浙江、廣東等省市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦宣稱“治痛風(fēng)”“降尿酸”功能食品非法添加非食用物質(zhì)系列案，發(fā)現(xiàn)犯罪分子在食品中非法添加非布司他新型衍生物，根據(jù)辦案工作需要，總局認(rèn)定了執(zhí)法檢驗(yàn)方法、組織專家出具了有毒有害認(rèn)定意見。

2025-03-28

關(guān)注 | 2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃：新要求與新變化

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式印發(fā)了《2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃要求：各地要根據(jù)實(shí)際情況確定抽樣畜禽產(chǎn)品種類及檢測(cè)藥物品種，重點(diǎn)對(duì)此前抽樣檢測(cè)不符合規(guī)定、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題、投訴舉報(bào)較多、輿情關(guān)注度高的養(yǎng)殖主體和動(dòng)物產(chǎn)品開展獸藥殘留檢測(cè)抽樣。實(shí)施肉牛肉羊產(chǎn)品獸藥殘留專項(xiàng)監(jiān)控工作，除常規(guī)檢測(cè)藥物外，重點(diǎn)對(duì)β-受體激動(dòng)劑（肉牛肉羊）和糖皮質(zhì)激素類（肉牛）開展檢測(cè)。

2025-02-24