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中山大學深圳校區攜手中檢達元開展食品安全培訓，共筑校園食品安全防線

2月22日，為進一步加強校園安全風險防控，嚴守校園食品安全防線，切實保障廣大師生在校飲食安全，廣東中檢達元檢測技術有限公司受中山大學深圳校區委托，開展校園食品安全培訓。中山大學深圳校區3家食堂和1家餐廳的負責人及全體工作人員參加培訓。

國家衛健委GB 2760-2024重磅發布，關于部分食品類別中食品添加劑使用標準等變化

2024-03-22

3月12日，國家衛生健康委員會網站公開發布了《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單，2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鑒于食品添加劑的使用直接影響企業產品的合規性，食品伙伴網梳理了部分食品類別中食品添加劑使用規定的主要變化，涉及罐頭食品中防腐劑的使用、同一食品類別中甜味劑共同使用總量的要求、脫氫乙酸及其鈉鹽的使用限制、加工助劑過氧化氫的限制使用等，供行業參考。

關于《食品中可能添加的非食用物質名錄管理規定》市場監管總局印發的通知

2024-03-05

各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）：《食品中可能添加的非食用物質名錄管理規定》已經2024年1月8日市場監管總局第2次局務會議通過，現印發給你們，請遵照執行。

兩部委聯合發布《關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》

2023-12-07

為進一步加強特殊膳食用食品管理，現將特殊膳食用食品中氨基酸管理的有關規定公告如下。

全文|廣東省市場監督管理局關于印發學生集體用餐配送單位實驗室檢驗檢測能力建設指南的通知

2023-11-17

為貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神，根據《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》《關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》等有關要求，指導學生集體用餐配送單位實驗室檢驗檢測工作，促進全省學生集體用餐配送單位落實食品安全主體責任，全力保障廣大師生生命健康，結合廣東省學生集體用餐配送單位實驗室實際，現將《學生集體用餐配送單位實驗室檢驗檢測能力建設指南》印發給你們，請按照執行。

2023-11-17

各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）：近年來，宣稱功能食品非法添加藥品、藥品衍生物或類似物的違法案件時有發生，危害人民群眾身體健康。近期，總局組織內蒙古、江蘇、安徽、福建、廣東等（省、區）市場監管部門查辦了宣稱“減肥”功能食品非法添加藥品、藥品衍生物或類似物系列案件，認定了檢驗方法，并出具了專家有毒有害認定意見。現將《酚汀（酚丁）、酚酞及其酯類衍生物或類似物有毒有害專家認定意見》（附件）發給你們，可作為案件查辦中甄別有毒有害物質成分、實施定罪量刑的參考。

標準法規|《食品安全國家標準茶葉》（GB 31608-2023）等85項食品安全國家標準發布

2023-10-07

根據《食品安全法》規定，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告，發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。主要包括：《茶葉》等3項食品產品標準、《嬰幼兒配方食品良好生產規范》等5項生產經營規范標準、《食品接觸用塑料材料及制品》等6項食品相關產品標準、《化學分析方法驗證通則》等46項理化檢驗方法標準和1項修改單、《微生物檢驗方法驗證通則》等3項微生物檢驗方法標準、《動物性水產品及其制品中顎口線蟲的檢驗》等6項寄生蟲檢驗方法標準，以及《食品添加劑β-胡蘿卜素》等16項食品添加劑、食品營養強化劑質量規格標準和2項修改單。上述標準制定修訂符合法律法規規定，充分考慮群眾健康權益，兼顧食品產業發展需求，參考國際相關法規和通行做法，標準制定修訂過程充分征求了社會各方意見并向世界貿易組織通報。

政策動態|廣東省學生配餐單位檢驗檢測能力建設指南公開征求意見

2023-09-28

為全面提升學生集體用餐配送單位實驗室檢驗檢測能力，近日,廣東省市場監管局組織制定了《學生集體用餐配送單位實驗室檢驗檢測能力建設指南》（下稱“征求意見稿”），并對外征求意見。

標準解讀|《限制商品過度包裝要求生鮮食用農產品》強制性國家標準“十問”

2023-09-25

一、什么是生鮮食用農產品過度包裝？答：《限制商品過度包裝要求生鮮食用農產品》強制性國家標準規定，過度包裝指的是包裝空隙率、包裝層數或包裝成本超過要求的包裝。

標準資訊|《限制商品過度包裝要求生鮮食用農產品》（GB 43284－2023）強制性國家標準發布

2023-09-25

近日，國家市場監管總局（國家標準委）發布2023年第10號國家標準公告，《限制商品過度包裝要求生鮮食用農產品》（GB 43284－2023）（點擊查看標準原文）強制性國家標準發布。該標準將于2024年4月1日起實施。該標準的發布實施，將為強化商品過度包裝全鏈條治理、引導生鮮食用農產品生產經營企業適度合理包裝、規范市場監管提供執法依據和基礎支撐。