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中山大學深圳校區攜手中檢達元開展食品安全培訓，共筑校園食品安全防線
2月22日，為進一步加強校園安全風險防控，嚴守校園食品安全防線，切實保障廣大師生在校飲食安全，廣東中檢達元檢測技術有限公司受中山大學深圳校區委托，開展校園食品安全培訓。中山大學深圳校區3家食堂和1家餐廳的負責人及全體工作人員參加培訓。
2025-07-23
近日，市場監管總局批準發布《校園配餐服務企業管理指南》國家標準，持續完善校園食品安全監管體系。該標準適用于為中小學、幼兒園學生提供學生餐制作及配送服務的校園配餐服務企業，是校園配餐服務管理首個國家標準。標準明確了覆蓋食譜及原料管理、加工制作、備餐與配送、用餐服務、服務評價改進、應急處理等全鏈條的規范指引，為校園配餐服務企業的合規管理提供標準化指導。同時，標準提出了有關食品安全與營養健康信息交流、防止餐飲浪費的操作指引，引導學生不斷增強膳食平衡、節約環保理念，從小養成良好飲食習慣。
2025-06-26
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布33項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準，自2025年9月1日起實施。
一圖讀懂！GB 7718-2025，GB 28050-2025正式發文，2年過渡期，附全文！
2025-03-28
《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2025)遵循《中華人民共和國食品安全法》的規定，嚴格落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》的要求，在總結2011版標準實施經驗、借鑒其他國家和國際組織對食品標簽管理的趨勢、并協調相關法律法規及標準關系的基礎上，以保障食品安全、促進營養健康、維護消費者權益、規范行業生產和強化監管效能為目標，對食品標簽的多項標示要求進行了全面優化和升級。標準設有2年過渡期，將于2027年3月16日正式實施。
2025-03-28
近日，市場監管總局制定出臺《食品標識監督管理辦法》（以下簡稱《標識辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
2025-03-28
國家衛生健康委、國家市場監督管理總局27日公布59項食品安全國家標準及修改單。消費者特別關心的“零添加”、食物過敏、鹽油糖標示等內容，均有明確規定，旨在進一步提升食品安全保障水平，維護公眾健康，促進食品產業高質量發展。
關注 | 2025年畜禽產品獸藥殘留監控計劃：新要求與新變化
2025-02-24
近日，農業農村部正式印發了《2025年畜禽產品獸藥殘留監控計劃》。根據農業農村部2025年畜禽產品獸藥殘留監控計劃要求：各地要根據實際情況確定抽樣畜禽產品種類及檢測藥物品種，重點對此前抽樣檢測不符合規定、日常監管發現問題、投訴舉報較多、輿情關注度高的養殖主體和動物產品開展獸藥殘留檢測抽樣。實施肉牛肉羊產品獸藥殘留專項監控工作，除常規檢測藥物外，重點對β-受體激動劑（肉牛肉羊）和糖皮質激素類（肉牛）開展檢測。
2024-12-26
山東某食品有限公司（以下簡稱當事人）生產的黃牛肉醬經山東省食品藥品檢驗研究院在某網購超市抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合產品明示質量要求，檢驗結論為不合格。
2024-09-14
國家標準計劃《食用農產品包裝標識技術要求》由 326（農業農村部）歸口，主管部門為農業農村部。 主要起草單位 農業農村部農產品質量安全中心 、江南大學 、中國標準化研究院 、中國包裝有限責任公司等。
GB7099《食品安全國家標準 糕點、面包》2024版征求意見稿與2015版比對解讀
2024-07-04
2024年6月27日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發布《食品安全國家標準糕點、面包（征求意見稿）》（以下簡稱意見稿），征求意見截止日期為2024年8月26日。為使廣大食品企業盡快了解修訂情況，食品伙伴網對本次意見稿與現行有效版本的變化做了梳理，以供行業參考。
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