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中山大學深圳校區攜手中檢達元開展食品安全培訓,共筑校園食品安全防線

2月22日,為進一步加強校園安全風險防控,嚴守校園食品安全防線,切實保障廣大師生在校飲食安全,廣東中檢達元檢測技術有限公司受中山大學深圳校區委托,開展校園食品安全培訓。中山大學深圳校區3家食堂和1家餐廳的負責人及全體工作人員參加培訓。

資訊|市監總局第三季度食品抽檢情況通告:蔬菜制品不合格率3.57%

2023-11-17

2023年第三季度,全國市場監管部門堅持以問題為導向,完成食品安全監督抽檢2130838批次,依據有關食品安全國家標準等進行檢驗,發現不合格樣品55473批次,監督抽檢不合格率為2.60%,較2022年同期下降0.33個百分點。

標準資訊|《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品》(GB 43284-2023)強制性國家標準發布

2023-09-25

近日,國家市場監管總局(國家標準委)發布2023年第10號國家標準公告,《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品》(GB 43284-2023)(點擊查看標準原文)強制性國家標準發布。該標準將于2024年4月1日起實施。該標準的發布實施,將為強化商品過度包裝全鏈條治理、引導生鮮食用農產品生產經營企業適度合理包裝、規范市場監管提供執法依據和基礎支撐。

標準解讀|《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品》 強制性國家標準“十問”

2023-09-25

一、什么是生鮮食用農產品過度包裝? 答:《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品》強制性國家標準規定,過度包裝指的是包裝空隙率、包裝層數或包裝成本超過要求的包裝。

科普檢測|網傳咸蛋黃為人工合成?檢測看看到底怎么回事

2023-09-25

中秋將至,大家是否都吃上了蛋黃月餅呢? 美味的咸蛋黃深受消費者喜愛,被廣泛用于月餅、粽子及其他糕點食品之中,不少平臺和超市也有眾多咸蛋黃產品售賣。但是有不少消費者反饋自己購買的咸蛋黃質地、口感不對勁,并且網上流傳著不少關于人工合成咸蛋黃的消息,為此,廣東電視臺民生頻道DV現場欄目記者從線上平臺和線下市場購買了6份咸蛋黃,送到中檢達元第三方實驗室,通過檢測來一探究竟。

食安科普|夏天少喝飲料?但這些理由可不成立!

2023-08-28

炎炎夏日,很多人喜歡喝點飲品消除暑意。奶茶、蘇打水、果汁、酸梅汁……種類繁多的飲料讓人眼花繚亂,同時關于這些飲料的一些傳言也流傳甚廣! 無糖飲料會致癌、果汁能排毒、酸梅湯能解膩減肥……這些說法是真的嗎?

重磅!五部門聯合開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動

2023-08-25

22日,市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等五部門聯合發布集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作方案(點擊查看發文全文),從即日起至今年年底,開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。

檢測方案|停止進口日本水產品!市場監管總局加大水產品食品安全監管力度

2023-08-25

中檢達元作為專業第三方食品檢測機構,可為眾多水產養殖、經營企業提供專業檢測檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關水產品質量安全標準進行檢測,出具CMA/CNAS第三方檢測報告,幫助企業加強產品質量管控、提升產品美譽度。

行業資訊|2023年上半年市場監管部門食品安全監督抽檢情況發布,不合格率2.40%

2023-08-18

2023年上半年,全國市場監管部門堅持以問題為導向,完成食品安全監督抽檢2921763批次,依據有關食品安全國家標準等進行檢驗,發現不合格樣品70174批次,監督抽檢不合格率為2.40%,較2022年同期下降0.11個百分點。其中,第二季度監督抽檢不合格率為2.49%。

法規全文|《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》12月起實施

2023-07-28

2023年6月30日國家市場監督管理總局令第81號公布 自2023年12月1日起施行

政策解讀|一圖讀懂《食品經營許可和備案管理辦法》

2023-07-17

2023年6月15日,國家市場監督管理總局發布《食品經營許可和備案管理辦法》,自2023年12月1日起施行。那么,該辦法對食品經營許可和備案作出了哪些規定和要求?一張圖片為你進行解讀。

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