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中山大學深圳校區攜手中檢達元開展食品安全培訓，共筑校園食品安全防線
2月22日，為進一步加強校園安全風險防控，嚴守校園食品安全防線，切實保障廣大師生在校飲食安全，廣東中檢達元檢測技術有限公司受中山大學深圳校區委托，開展校園食品安全培訓。中山大學深圳校區3家食堂和1家餐廳的負責人及全體工作人員參加培訓。
2025-08-29
近日，市場監管總局通報上半年全國食品安全監督抽檢情況。通報顯示，上半年全國完成食品安全監督抽檢263.9萬批次，總體不合格率為2.61%。
2025-08-29
近日，市場監管總局發布2025年食品補充檢驗方法“揭榜掛帥”榜單，面向全社會公開征集研制單位。此次“揭榜掛帥”聚焦食品摻雜摻假物質三大檢驗技術難題：一是肉及肉制品中摻雜其他動物源性物質的鑒別及定量測定，比如羊肉中摻雜鴨肉的鑒別及定量測定方法。二是食用植物油中摻雜其他油脂的鑒別及定量測定，比如花生油中摻雜大豆油的定量測定方法。三是食用植物油中轉基因成分的定量測定，比如大豆油中轉基因大豆油成分的定量測定方法。
廣東省市場監督管理局發布安全提醒：秋季開學季學生飲食安全注意事項
2025-08-29
暑期進入倒計時，同學們又要回歸校園。為幫助廣大師生在飲食上盡快調回“上學模式”，保障校園食品安全，廣東省市場監督管理局就秋季開學季飲食注意事項發布安全提醒。
2025-07-23
近日，甘肅天水市麥積區一所幼兒園發生部分幼兒血鉛異常事件，引發社會高度關注。中檢達元作為致力于食品安全專業技術服務的第三方機構，可提供校園食品安全保障和質量監督一體化解決方案，主打餐飲質量監督檢查、檢驗檢測、人員培訓、應急演練、信息化管理、供餐服務美譽度提升等一體化服務，助力學校餐飲單位落實日管控、周排查、月調度工作制度，全面提升校園食品安全管理水平，防止類似食品安全事件再次出現，切實落實校園食品安全。
市場監管總局辦公廳關于打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為的通知
2025-06-26
近年來，宣稱“減肥”功能食品非法添加案件激增，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴厲打擊。近期，總局組織湖北省市場監管部門查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加非食用物質系列案，發現犯罪分子在食品中非法添加比沙可啶新型衍生物，根據辦案工作需要，總局認定了執法檢驗方法、組織專家出具了有毒有害認定意見。
2025-06-26
2025年1月，延慶區市場監管局收到投訴舉報信，投訴舉報人聲稱某公司生產凍干草莓的食品標簽通過文字宣稱防腐劑、人工色素、香精均為零添加，但標簽中未標示上述三種食品添加劑在成品中的含量。
廣東省市場監督管理局關于23批次食品不合格情況的通告（2025年第18期）
2025-06-26
根據抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、水果制品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等9類食品645批次樣品，其中抽檢項目合格樣品622批次、不合格樣品23批次，檢出微生物污染、農獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。
市場監管總局辦公廳關于打擊食品中非法添加 非布司他及其系列衍生物違法行為的通知
2025-03-28
近年來，宣稱“治痛風”“降尿酸”功能食品非法添加案件不斷增多，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴懲重處。總局組織河北、浙江、廣東等省市場監管部門查辦宣稱“治痛風”“降尿酸”功能食品非法添加非食用物質系列案，發現犯罪分子在食品中非法添加非布司他新型衍生物，根據辦案工作需要，總局認定了執法檢驗方法、組織專家出具了有毒有害認定意見。
2025-01-17
燒烤作為傳統的烹調方式，是聚會休閑重要的娛樂方式，廣受消費者的喜愛。然而，在“物美價廉”的背后，部分商販卻以假充真，以謀取更多的利潤，近日，杭州市上城區市場監管局依法進行查處了一起燒烤店生產、銷售偽劣產品的案件。
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